Lipase

Essentieel voor de Vetvertering

Lipase is een enzym dat een cruciale rol speelt in de vertering van vetten in onze voeding. Het wordt geproduceerd in de alvleesklier en wordt vrijgegeven in de dunne darm, waar het vetten afbreekt in glycerol en vetzuren.

De Rol van Lipase

Wanneer we vetrijk voedsel eten, zoals olie, boter of vlees, helpt lipase bij het afbreken van deze complexe moleculen in kleinere, gemakkelijker te absorberen stoffen. Het breekt vetten af in glycerol en vetzuren, die vervolgens kunnen worden opgenomen door de cellen van de dunne darm en gebruikt voor energie of opgeslagen voor later gebruik.

Lipase en Gezondheid

Een goede werking van lipase is essentieel voor onze spijsvertering en algehele gezondheid. Als de alvleesklier onvoldoende lipase produceert, kan dit leiden tot spijsverteringsproblemen, waaronder steatorroe (vetachtige, slecht ruikende ontlasting) en gewichtsverlies.

Conclusie

Lipase is een essentieel enzym voor de vertering van vetten in onze voeding. Het wordt geproduceerd in de alvleesklier en helpt bij het afbreken van vetten in glycerol en vetzuren, waardoor ons lichaam de energie kan opnemen en gebruiken die het nodig heeft. Voor advies op maat neem contact op met ons. Klik hier

Bronnenlijst

• National Institutes of Health. (2021). Lipase Test. Geraadpleegd op [datum], van https://medlineplus.gov/lab-tests/lipase-test/