Magnesium

Magnesium is een belangrijk mineraal dat betrokken is bij meer dan 300 chemische reacties in het lichaam. Het is noodzakelijk voor een goede werking van de spieren en zenuwen, een gezonde hartslag en het helpt bij de opbouw van botten en tanden. Daarnaast speelt magnesium een cruciale rol bij de energieproductie en helpt het bij de opname van andere mineralen zoals calcium.

Behoefte

• De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium verschilt per leeftijd en geslacht:
• Mannen: 300-420 mg per dag
• Vrouwen: 270-320 mg per dag
• Zwangere vrouwen: 310-350 mg per dag
• Vrouwen die borstvoeding geven: 310-390 mg per dag

Tekort

Een magnesiumtekort komt niet vaak voor, omdat het mineraal in veel voedingsmiddelen zit. Tekorten kunnen echter ontstaan door slechte voeding, overmatig alcoholgebruik, bepaalde medicijnen of aandoeningen die de opname van magnesium belemmeren. Symptomen van een magnesiumtekort kunnen zijn: spierkrampen, vermoeidheid, lusteloosheid, hartkloppingen en in ernstige gevallen hartritmestoornissen.

Bronnen van magnesium

• Magnesium komt voor in diverse voedingsmiddelen, waaronder:
• Groene bladgroenten (spinazie, boerenkool)
• Volkorenproducten (brood, pasta, rijst)
• Noten en zaden (amandelen, zonnebloempitten)
• Peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten)
• Vis (makreel, zalm)
• Pure chocolade
• Bananen

Bronnenlijst

• Gezondheidsraad. (2018). Voedingsnormen voor mineralen voor volwassenen. Geraadpleegd op https://www.gezondheidsraad.nl/documenten/adviezen/2018/10/30/voedingsnormen-voor-mineralen-voor-volwassenen
• Voedingscentrum. (z.d.). Magnesium. Geraadpleegd op https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/magnesium.aspx
• Nederlands Huisartsen Genootschap. (z.d.). Magnesium. Geraadpleegd op https://www.thuisarts.nl/magnesium